생활의 달인 안양 화덕 빵집 – ‘헤이도우 (HEY DOUGH)’ 완벽 가이드
SBS 생활의 달인 2025년 2월 17일 방송에서 소개된 안양의 **화덕 빵집 ‘헤이도우(HEY DOUGH)’**는 빵을 사랑하는 사람들에게 특별한 경험을 선사하는 곳입니다. 이곳은 전통 화덕을 이용해 빵을 구워, 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 자랑하는데요. 특히 **‘에그피자’**가 대표 메뉴로 손꼽히며, 방문객들의 찬사를 받고 있습니다.
1. 빵지순례 안양 화덕 빵집 ‘헤이도우 (HEY DOUGH)’ 정보
- 📍 주소: 경기도 안양시 동안구 관악대로 450
- ⏰ 영업시간: 매일 09:00 ~ 22:00
- ☎️ 문의: 031-421-9707
- 🚘 주차 가능 여부: 헤이도우 전용 주차타워 이용 가능
2. ‘헤이도우’의 특별한 화덕 빵
🔥 1) 전통 화덕으로 구운 빵의 깊은 맛
일반적인 오븐이 아닌 전통 화덕에서 직접 구워지는 빵은 고온에서 단시간에 구워져 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다. 이러한 방식 덕분에 빵 고유의 풍미를 더욱 극대화할 수 있습니다.
🍞 2) 다양한 베이커리 메뉴 (70여 가지!)
‘헤이도우’에서는 약 70여 가지의 다양한 베이커리를 맛볼 수 있습니다. 달인은 밀가루를 정밀하게 배합해 반죽을 만들며, 숙성 과정을 거쳐 최적의 쫄깃한 식감을 완성합니다.
🍕 3) 시그니처 메뉴 – 에그피자 & 트러플에그피자
이곳의 대표 메뉴는 **‘에그피자’**입니다. 신선한 계란과 치즈가 조화를 이루며, 부드러우면서도 고소한 맛이 특징입니다. 좀 더 풍미를 살리고 싶다면 **‘트러플에그피자’**를 선택해 보세요. 트러플 오일이 더해져 깊은 맛을 자랑합니다.
3. 메뉴 & 가격 정보
🍕 1) 시그니처 메뉴 – 에그피자
가장 인기 있는 메뉴는 **‘에그피자 (Egg Pizza)’**입니다.
✔️ 가격: 16,000원
✔️ 신선한 계란과 치즈가 조화를 이루며, 부드러우면서도 고소한 맛이 특징입니다.
🍕 2) 트러플에그피자
✔️ 가격: 21,000원
✔️ 트러플 오일이 더해진 고급스러운 풍미
🥪 3) 화덕 샌드위치 & 베이글
✔️ 부라타 피타 샌드위치 (Burrata Pita Sandwich) – 18,500원
✔️ MM 치즈 피타 샌드위치 (MM Cheese Pita Sandwich) – 14,000원
✔️ 과카몰리 에그 베이글 샌드위치 (Guacamole Egg Bagel Sandwich) – 12,500원
🥯 모든 샌드위치는 포장 가능하며, 빵의 고소한 풍미와 쫄깃한 식감이 특징입니다.
🍲 4) 따뜻한 수프
✔️ 아라비아따 수프 (Arrabbiata Soup) – 8,900원
✔️ 후무스 감자 수프 (Hummus Potato Soup) – 8,900원
짭짤하고 감칠맛 나는 따뜻한 수프는 빵과 함께 곁들여 먹기 좋습니다.
4. 방문자 후기 및 추천 포인트
💬 방문자 후기:
✔️ "화덕에서 갓 구워진 피자가 이렇게 맛있을 줄 몰랐어요!"
✔️ "에그피자는 꼭 먹어봐야 할 메뉴! 너무 고소하고 담백해요."
✔️ "화덕 베이글이 정말 쫄깃하고 맛있어요. 크림치즈랑 같이 먹으면 최고!"
⭐ 추천 포인트:
✅ 전통 화덕으로 구운 깊은 맛
✅ 다양한 베이커리 메뉴 (70여 가지)
✅ 특별한 시그니처 메뉴 – 에그피자 & 트러플에그피자
5. ‘헤이도우’ 방문 전 꿀팁!
📌 오픈 시간에 맞춰 가기 – 갓 구운 따끈한 빵을 맛볼 수 있음
📌 주말보다 평일 방문 추천 – 대기시간이 짧음
📌 트러플에그피자는 조기 품절될 수도 있음 – 미리 예약 필수! (네이버 예약 시스템 통해 예약 가능)
- 네이버 예약 페이지: 헤이도우 - 네이버 예약
안양에서 화덕 빵의 정수를 맛보고 싶다면, 생활의 달인에 소개된 **‘헤이도우(HEY DOUGH)’**를 꼭 방문해 보세요! 😊